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Stagionalità e varietà dei carciofi
Biodiverso - La Puglia è terra di carciofi. In questa regione se ne coltivano almeno 15.000 ettari. Con il progetto BiodiverSO siamo riusciti ad individuare in Puglia 12 varietà locali di carciofo:
Varietà carciofi e proprietà: conosci il carciofo alpino? - Della Fara
Il Gastronauta
Carciofo C3 SMS - Progetto Meristema
Carciofo: un ortaggio invernale buono e salutare - Le tre zucche
Varietà di Carciofi, Proprietà Benefiche e Usi in Cucina
Carciofo romanesco del Lazio - Wikipedia
Carciofo precoce: BASF Vegetable Seeds propone Capriccio F1, Opal F1 e Opera F1
Atenea e Capriccio, i carciofi precoci di Nunhems - Italiafruit News
Carciofi in varietà in pack da 4 piante | Promozioni nei negozi | VIRIDEA